réservation pour la vente à emporter la veille réservation au 04.73.51.06.61 du Lundi au Vendredi
CARTE DE NOVEMBRE
ENTREES
Noix de Saint-Jacques en coquille, gratinées aux artichauts et comté 16€
Terrine de lièvre, pulpe de marrons vanillée et pickles 6€
Choux et pois chiches au curry vert 6€
PLATS PRINCIPAUX
Ris de veau aux morilles, boulangère de pommes de terre et fricassée de légumes 21€
Gigot d’agneau de sept heures, lingots mijotés aux agrumes 10€
Poisson du moment et gambas, lingots mijotés aux agrumes 10€
Souris de cerf aux champignons façon chou farci, polenta saisie 21€
DESSERTS
Brownies et mousse chocolat sur un carpaccio d’ananas 5.50€
Clafoutis aux olives noires confites, caramel de fenouil 5.50€
Gâteau basque à la verveine 5.50€
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