réservation pour la vente à emporter avant 12h réservation au 04.73.51.06.61 du Lundi au Vendredi
ENTREES
Foie gras de tradition Limagne, crumble de fraises à la rhubarbe 10€
Houmous aux légumes croquants 5€
saumon mariné sur un blinis, salade de quinoa et kasha 5€
PLATS PRINCIPAUX
Ris de veau aux morilles, boulangère de pommes de terre et fricassée de légumes 20€
Tête de veau croustillante et sa barigoule d’artichauts 9€
Poisson du moment avec une minestrone de légumes 9€
DESSERTS
Tarte à la rhubarbe infusée à la rose, tuile aux amandes 4.50€
Lentilles vertes confites et fraises, nuage verveine 4.50€
MERCREDI, JEUDI ET VENDREDI SOIR
DE 18H30 à 21H réservation conseillée
BURGERS FRITES EN FOLIE
LE CLASSIQUE 10€
(buns maison, boeuf haché VBF, salade, tomate, cornichon,emmental, ketchup, moutarde)
LE RUSTIQUE 14€
(buns maison, mousseline de pieds de porc à la pistache, salade compotée d’oignons, pickles betterave, sauce barbecue, mayonnaise à la moutarde à l’ancienne)
LE CRUSTACÉ 14€
(buns maison, mousseline de poissons aux crevettes, salade, guacamole, pickles de carotte et gingembre, sauce barbecue)
BOUCHÉES SALÉES POUR 2 PERSONNES 19€
(2 blinis au saumon, 2 pressés de jarret de veau à la mousse de canard, 4 acras de poissons, 2 rillettes de pintade au curry, 2 verrines de houmous)
DESSERTS 4.50€
Tarte à la rhubarbe infusé à la rose, tuile aux amandes
Lentilles vertes confites et fraises, nuage à la verveine
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