réservation pour la vente à emporter la veille réservation au 04.73.51.06.61 du Lundi au Vendredi
CARTE D’AVRIL
ENTREES
Foie gras de tradition Limagne, pulpe de patate douce au miel et épices, pickles de légumes 10€
Asperges et quinoa avec son oeuf poché, espuma au parmesan 5€
Gâteau de truite servi sur un velouté d’ail nouveau 5€
PLATS PRINCIPAUX
Ris de veau aux morilles, boulangère de pommes de terre et fricassée de légumes 20€
Pintade rôtie, polenta et fondue d’épinards, poudre de réglisse 9€
Poisson du moment, polenta et fondue d’épinards, poudre de réglisse 9€
Fin gras du Mézenc en déclinaison, risotto aux asperges 20€
DESSERTS
Brownies au chocolat blant, mousse chocolat noir 4.50€
Cheese cake de chèvre frais à la rhubarbe en tarte 4.50€
************************************************************************