CARTE de DECEMBRE
Les personnes ayant une intolérance veuillez nous en faire part avant la commande, afin d’adapter notre cuisine à votre régime
Depuis le 9 Août vous devez présenter un pass sanitaire pour consommer dans notre salle, celui-ci ne sera pas demandé si vous venez retirer votre commande à emporter tout en respectant les gestes barrières.
Merci pour votre compréhension.
ENTREES
* Foie gras de tradition Limagne au citron et sa compotée 12€
* Marmelade de pommes de terre aux harengs et huîtres, pulpe verte 7€
* Rosace de légumes d’hiver en tarte 7€
PLATS PRINCIPAUX
* Ris de veau aux morilles,
boulangère de pommes de terre et fricassée de légumes 22€
* Sphère de lièvre au foie gras et truffes, cromesqui de risotto aux topinambours 28€
* Paleron de bœuf Français aux airelles, cromesqui de risotto aux topinambours 11€
* Poisson du moment, cromesqui de risotto aux topinambours 11€
DESSERTS
* Chou aux marrons et cassis 6€
* Crumble pomme coing, glace plombière 6€
Tarifs service compris